Bệnh gout ăn cá lóc được không ?

Nghe đồn rằng ăn cá lóc không chỉ tốt cho não bộ, làm giảm nguy cơ mất trí nhớ mà còn chữa được bệnh gout. Vậy mắc bệnh gout ăn cá lóc được không ? 

bệnh gout ăn được cá lóc không
Ảnh minh họa

Giới thiệu về con cá lóc

Cá lóc hay còn được gọi là cá quả, là loại cá được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt của thịt, lành tính, ít mỡ, chứa nhiều khoáng chất và các vitamin bổ sung năng lượng cho cơ thể. Cá lóc không chỉ là nguyên liệu chế biến phong phú mà còn là một liều thuốc chữa bệnh hiệu quả.

Thành phần dinh dưỡng của cá lóc 

Cá lóc có vị ngọt, lành tính giúp trừ phong, tư âm, sinh tân dịch, bổ gân xương tạng phủ. Đây là món ăn không thể bỏ qua trong bữa cơm hằng ngày của những người mắc bệnh phổi vì loại cá này có công dụng giúp bổ khí huyết, tan đàm bị nghẹn trong cuống họng.

Ngoài ra, hàm lượng vitamin A cao trong cá lóc giúp hồi phục sức khỏe cho những người mới khỏi ốm, tăng lợi sữa cho mẹ bầu, chữa huyết khô.

Theo Đông Y, cá lóc có tính hàn nên thường được chế biến các món ăn vào mùa hè để hạn chế những bệnh về nhiệt do thời tiết nóng.

Các món ăn bổ dưỡng từ cá lóc

Cá lóc là một trong những nguyên liệu chế biến thức ăn vô cùng phong phú và đa dạng. Dưới đây là một số món ăn đơn giản nhưng có giá trị dinh dưỡng cực kì cao:

Canh cá lóc măng chua:

Với vị chua của măng kết hợp với độ béo ngậy và ngọt thịt của cá, món canh này không chỉ kích thích vị giác mà còn làm giảm cảm giác chán ăn. Trong măng chứa lượng chất xơ cao, vừa làm giảm cholesterone, vừa cải thiện tim mạch.

Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng thì không thể bỏ qua món ăn này, tuy nhiên nên bỏ bớt phần mỡ cá trong lúc chế biến để đạt hiệu quả tốt hơn nhé.

Cháo cá lóc rau đắng:

Với cách chế biến và nguyên liệu vô cùng đơn giản lại dễ tìm. Món ăn này là sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt cá lóc được ninh trong cháo cho thật mềm và ăn kèm với rau đắng, lượng chất xơ và tính hàn có trong loại rau này giúp cơ thể giải nhiệt, tiêu hóa tốt.

Cá lóc kho nghệ:

Nghệ là một trong những nguyên liệu tuyệt vời giúp chống lại các vi khuẩn gây hại bên trong cơ thể, tốt cho đường ruột, kháng viêm, nhiễm trùng. Cá lóc kho nghệ không chỉ là món ăn mang lại giá trị dinh dưỡng cao bởi chất đạm có trong thịt cá mà còn là liều thuốc bổ dưỡng, đặc biệt đối với những ai mắc bệnh về dạ dày, đau bao tử,..

Cá lóc hấp bầu:

Vị đậm đà của thịt cá kết hợp với vị ngọt thanh của trái bầu non, mang đến hương vị quen thuộc, ngon miệng. Đây không chỉ là món ăn kích thích vị giác mà chất xơ hòa tan trong bầu còn giúp giảm cân, làm đẹp da, tốt cho tim mạch.

Bánh canh cá lóc:

Đây có lẽ là món ăn quen thuộc đối với nhiều người, đặc biệt là những ai ở khu vực miền Tây. Với vị đậm đà của nước dùng kết hợp với cái ngọt thanh của thịt cá, bánh canh cá lóc không chỉ mang lại vị ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cực kì cao.

Cá lóc nướng trui:

Là món ăn đặc trưng của miền Nam Bộ, với hương vị độc đáo và cách chế biến vô cùng đơn giản. Không cần qua sơ chế hay ướp tẩm gia vị, thịt cá lóc khi nướng lên sẽ có vị ngọt và mùi thơm rất hấp dẫn, khi ăn kết hợp với mắm nêm hoặc nước mắm me, ăn kèm cùng bánh tráng và rau. Trong thịt cá lóc chứa hàm lượng đạm cao bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, bên cạnh đó khi kết hợp với các món ăn kèm sẽ kích thích vị giác, giảm cảm giác chán ăn

Cá lóc không chỉ được chế biến với nhiều món ăn khác nhau mà đây còn là một liều thuốc vô cùng tốt cho sức khỏe. Đảm bảo cách chế biến trên các chị em nội trợ sẽ bỏ túi cho mình được những thực đơn bổ dưỡng và không kém phần phong phú cho bữa cơm gia đình hằng ngày

Bệnh gout ăn cá lóc được không ?

Cá lóc chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin D, axit béo. Ăn cá lóc rất tốt cho não bộ và làm giảm nguy cơ mất trí nhớ. Bệnh gout ăn được cá lóc không? Đối với người bị bệnh gút thì ăn cá lóc rất tốt cho sức khỏe. Những người bị bệnh gout thường hay bị đau tim và đột quỵ, ăn cá lóc có thể làm giảm nguy cơ bị đột quỵ và ngăn chặn các bệnh về tim tái phát.

Không những vậy, người bị bệnh gút ăn cá lọc có thể giúp cơ thể loại bỏ những khả năng bị mòn xương khớp do bệnh gút gây ra.

Thực tế, bệnh gút tái phát nhanh hay chậm là do chế độ ăn uống hằng ngày. Vì thế, có những món ăn bạn cần tránh nếu không bệnh sẽ càng trầm trọng thêm. Dưới đây là những món ăn kiêng kỵ đối với người bị bệnh gút:

– Các thực phẩm giàu chất béo như da động vật, các món chiên, xào, đồ ăn nhanh,thực phẩm đóng hộp

– Tránh uống những loại nước uống có chứa cồn như rượu bia. Không nên uống nước ngọt, nước có gas, sinh tố, trà sữa, chất gây nghiện,….

– Không nên ăn nhiều hải sản vì trong hải sản chứa rất nhiều chất đạm có hại cho người bị bệnh gút.

Để hỗ trợ cho việc chữa bệnh được hiệu quả, người bệnh nên thiết lập chế độ ăn uống hợp lý cho mình và tránh ăn những món ăn không tốt cho sức khỏe kết hợp với thực phẩm bảo vệ xương khớp Bi-JCare để phòng ngừa bệnh tái phát .


XEM THÊM: GIẢI PHÁP VÀNG PHÒNG NGỪA BỆNH LÝ XƯƠNG KHỚP 

icon xem chi tiết 1

 

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *